アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにして、＊に漬けておく。お弁当なら、ここまで前日にやって冷蔵庫いれておくと楽です。
- 2
①に軽く片栗粉をつける。
フライパンに油をひき、鶏を焼く。 - 3
鶏に火が通ったら、すき焼きのタレ、水を加える。軽く照りが出たら出来上がり。
コツ・ポイント
煮詰めすぎると塩辛くなるので注意。
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