味付け簡単！ちくわの豚こま焼き

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

焼き肉のタレで味付けに失敗なし！
お弁当にもぴったりなちくわの豚こま焼きです。
見た目以上に美味しくできました(^ ^)
このレシピの生い立ち
味付けに量をいろいろ計ったりがめんどうで、焼き肉のタレを使いましたが、これがピッタリでした(^O^)お肉が少しでも、ちくわの弾力でお肉みたいにボリュームが感じられるのでお気に入り♡

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材料

  1. 豚こま肉 200g
  2. ちくわ 5本
  3. 小麦粉 適量
  4. 焼き肉のたれ 適量
  5. 人参 3/4本

作り方

  1. 1

    人参をちくわの穴に入るくらいに切ります。

  2. 2

    《時短》人参は電子レンジでやわらかくなるまでチンします。
    やけどしないよう軽く冷ましてから、ちくわの穴に差し込みます。

  3. 3

    豚こま肉に小麦粉をつけます。

  4. 4

    写真のような感じでちくわに巻いていきます。

  5. 5

    巻き終わったら隙間が目立たないよう、手でぎゅっと棒状にしめたら、最後にまた軽く小麦粉をまぶします。

  6. 6

    フライパンで焼いていきます。

  7. 7

    蓋をして、ころころよくまわしながらしっかり焼いていきます。

  8. 8

    しっかりお肉に火が通ったら、最後に焼き肉のたれをかけ入れて、よく絡めたらできあがり*\(^o^)/*

  9. 9

    食べやすい大きさにカットします。

  10. 10

    お弁当にも彩りが☆
    （＾_＾）

コツ・ポイント

人参以外にも緑アスパラとかチーズちくわにしても美味しくできます(o^^o)

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レシピ作者

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
に公開
ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！
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