作り方
- 1
ほうれん草は洗って適当な大きさに切ります。
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- 2
お豆腐は1口サイズに切ります。
-
- 3
長ネギはお好みの大きさに切ります。
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- 4
卵は溶いておきます。
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- 5
鍋に水を入れて沸騰させたらほうれん草、豆腐、ネギを加えます。
-
- 6
☆で味付けをしたあとに卵でとじます。
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- 7
片栗粉を水で溶いて流し込み、とろみをつけます。
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コツ・ポイント
味はお好みで調整してください！
2倍濃縮、3倍濃縮のめんつゆによって誤差も出ると思いますので味見をしながら整えてください。
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気まぐれ料理人☆楓☆ -
その他のレシピ
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