挽き肉とアスパラの和風パスタ
Manami0205 @cook_40088276
和風だしを使った和風パスタです。
このレシピの生い立ち
パスタで洋風だしを使うことはよくあるけど、和風だしを使ってもおいしいのではないかなと思って作りました♪
挽き肉とアスパラの和風パスタ
和風だしを使った和風パスタです。
このレシピの生い立ち
パスタで洋風だしを使うことはよくあるけど、和風だしを使ってもおいしいのではないかなと思って作りました♪
作り方
- 1
パスタは茹でておく。
- 2
アスパラはピーラーで表面をむき、斜め切りにする。えのきは3ｃｍ長に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくをいれ火にかけ、香りが出てきたらアスパラ、えのきを加え炒める。
- 4
ある程度火が通ったら挽き肉を加え炒め、色が変わったら和風だしを加える。
- 5
茹でたパスタを加え、醤油を回しいれ全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪
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