かぼちゃのおかず＊ごま味噌和え
ぜんくん @cook_40048012
甘辛い胡麻味噌和えです。
煮物より手早くご飯のおかずにぴったり。
ほっくりこっくりな南瓜が美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮物より簡単。マヨネーズで和えるよりヘルシーに。
レシピID :18373961 レンジで甘味噌に胡麻を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜に火を通す。
味噌と味醂をレンジで10秒ほどかけて柔らかくして砂糖・胡麻を加えて混ぜる。 - 2
1.5cm角に切った南瓜と胡麻味噌を和えたら出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
南瓜は茹でると水っぽくなるので蒸しました。
ほくほくして美味しいですよ♪
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