手作りココナッツミルク
kokemomo60 @cook_40054525
機会があったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ジュースとココナッツの白い部分を混ぜると、ココナッツミルクが出来るというので、作ってみました。
かなり長くミキサーをかけないと、粒が残ります。
別々に使ったほうがベターです。
手作りココナッツミルク
機会があったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ジュースとココナッツの白い部分を混ぜると、ココナッツミルクが出来るというので、作ってみました。
かなり長くミキサーをかけないと、粒が残ります。
別々に使ったほうがベターです。
作り方
- 1
椰子の実に穴を開け、ジュースを取り出す。
レシピID : 18478836 - 2
スプーンで白い部分を取り出す。
- 3
1と2をあわせて、ジューサーにかける。
- 4
3をなべで煮る。
- 5
あくが出てきたら取り除く。
- 6
さまして容器に移す。
コツ・ポイント
ミキサーにしっかりかけて、粒が残らないようにしてください。
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