お弁当に♪ちくわといんげんのバター炒め

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Gochaの台所
Gochaの台所 @cook_40056314

バターの風味が美味しいです。ちくわといんげんでお弁当のすき間にぴったり。どちらも冷凍できるのでいつでもＯＫ(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく、彩りよく、子供がパクパクしてくれるもの･･･と考えました。
バター醤油味はやっぱり美味しいです( *´艸｀)

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材料

2人分
  1. いんげん 7～8本
  2. ちくわ 3本
  3. バター 小匙1/2
  4. 醤油 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダオイル 適量
  7. 日本酒 大匙1

作り方

  1. 1

    ちくわといんげんを斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、いんげんを炒めます。

  3. 3

    全体にオイルが回ったらちくわを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウ、日本酒を入れ全体に水分がなくなったら、バターと醤油少々を入れて完成！

コツ・ポイント

いんげんは生でも冷凍品でも大丈夫！
私はちくわも冷凍してストックしていたものを使いました。
ちくわの代わりにかまぼこなどでもかわいいですよ(^-^)

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簡単、手早くがモットー！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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