あったか とろとろ 豆乳鍋
Ryo＆Kao @cook_40157162
あったか とろとろ濃厚で やみつきになりますよ～♪
楽しく鍋を囲みましょう！
このレシピの生い立ち
我が家の大好物 舞茸のクリームパスタの
レシピを鍋バージョンにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐をざるでこして塩をまぶしておきます
(塩はひとつまみ） -
- 2
野菜を下ごしらえします
-
- 3
〇を鍋にいれて沸騰させます
（よく混ぜます） -
- 4
鍋に鶏団子を入れます
団子が上にあがってきたら野菜（水菜以外）を火の通りにくい順に入れます
（あくを取って下さい） -
- 5
鍋に １の豆腐を
いれて温まったら
水菜をちらして
できあがり！ -
- 6
すりごまをかけてお召し上がり下さい
ラー油を振りかけて
食べるのもありですよ -
- 7
※お好みで〆の
チーズリゾット
ご飯を鍋に入れて
かき混ぜる
ふつふつとなったら
チーズを入れる -
コツ・ポイント
豆腐は柔らかいなめらかなものを使って下さい
絹ごし豆腐をざるなどでこして なめらかにしておくと とろとろ鍋になります
〆は チーズリゾットで!(^^)!
いろいろなお好みの具材をいれて楽しんで下さい
リアクション
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