茅乃舎「煎り酒」でがんもとインゲンの煮物
140㎝わんたるママ @wanntalu
茅乃舎「煎り酒」を使って、とっても簡単に作れる煮物です。調味料は煎り酒だけ～さっぱり美味しくて塩分控えめの煮物です。
このレシピの生い立ち
簡単でさっぱりした煮物を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12043257670.html
茅乃舎「煎り酒」でがんもとインゲンの煮物
茅乃舎「煎り酒」を使って、とっても簡単に作れる煮物です。調味料は煎り酒だけ～さっぱり美味しくて塩分控えめの煮物です。
このレシピの生い立ち
簡単でさっぱりした煮物を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12043257670.html
作り方
- 1
がんもどきは熱湯をかけて油抜きをします。
- 2
がんもどきは4等分、いんげんは半分に切り、しめじは小房に分けておきます。
-
- 3
材料をお鍋に入れて落とし蓋をして、中火で10分煮ます。落とし蓋を取って5分位煮て、汁けがなくなったら完成♪
-
コツ・ポイント
落とし蓋をして味をしみ込ませてから、汁けを飛ばすようにするとしっかり味がついて美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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