オレンジゼリーとチーズムースの2層仕立て
にいさんぽ @cook_40131344
オレンジゼリーとチーズムースの相性ばっちり（≧∇≦）斜めの層が何ともおしゃれ♪
このレシピの生い立ち
何かで見たのを思い出して作ってみました
オレンジゼリーとチーズムースの2層仕立て
オレンジゼリーとチーズムースの相性ばっちり（≧∇≦）斜めの層が何ともおしゃれ♪
このレシピの生い立ち
何かで見たのを思い出して作ってみました
作り方
- 1
オレンジゼリー♪オレンジジュースをゼラチンが溶けるくらいに温めて、ゼラチンを加える
- 2
今回は斜めに2層にしたいので、1を瓶容器の半分くらいに入れて斜めにして冷蔵庫へ
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- 3
チーズムース♪生クリームに分量の半分の砂糖を加えて泡立てる
- 4
クリームチーズを常温に戻して残りの砂糖を加え滑らかになるまで。そこに牛乳とレモン汁も加え全体を混ぜ合わせる
- 5
4に3を混ぜ合わせたところに、ゼラチンにお湯（分量外）を加えて溶かしたものも加える
- 6
オレンジゼリーが固まったら、そこにムースを入れて冷蔵庫へ
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- 7
こんな感じにきれいに2層になりました
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- 8
こちらのバージョンも♪
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- 9
ドライフルーツを刻んで上に飾ります
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- 10
かわいく仕上がりました^_^
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- 11
今回使用したドライフルーツです
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- 12
レシピにドライフルーツを追加、写真もドライフルーツを乗せたものに入れ替えました
コツ・ポイント
オレンジゼリーが固まってからチーズムースを作ってください
似たレシピ
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簡単☆勝手に2層オレンジゼリー 簡単☆勝手に2層オレンジゼリー
ほどよい柔らか柔らかさの2層オレンジゼリー。材料を混ぜるだけ。トッピングにオレンジやジュレを飾ってちょっとオシャレに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483025
