ひじきの煮物

Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731

ちょっと変わったひじきの煮物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったらこんな風になりました。

ひじきの煮物

ちょっと変わったひじきの煮物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったらこんな風になりました。

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材料

  1. ひじき 50gくらい
  2. さといも 3個
  3. 大根 1/4本
  4. だしの素 小さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★さとう 大さじ1
  7. ★すし酢 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて一口大に。大根は皮をむいて厚さ1cmくらいで輪切りにし下茹でしておく。

  2. 2

    大根と里芋を鍋に入れてひたひたの水とだしの素を入れる。

  3. 3

    里芋が柔らかくなったらひじきを入れてひと煮立ち。

  4. 4

    ★を合わせて3に入れる。味が染みたらできあがり☆

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