とても簡単 青椒肉絲

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

豚肉にオイスターソースがよくあって 御飯が進みます
このレシピの生い立ち
初物のピーマンをじっくり味わいたく 筍があったので 生姜焼き用の豚肉と一緒に青椒肉絲にしました

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材料

2人分
  1. 豚肉しょうがやきの味付き 50g〜好きなだけ
  2. ピーマン 3個
  3. 好きなだけ
  4. ニンニク 1かけら
  5. 生姜 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. 調味料
  8. 大1
  9. ミリン 大1
  10. 醤油 大1 と1/2
  11. 砂糖 大1/2
  12. オイスターソース 大1
  13. 中華だし 小1

作り方

  1. 1

    ニンニク 生姜をみじん切り
    ピーマン 筍は細切りにする
    調味料を合わせておく

  2. 2

    豚肉を細切りにするして 片栗粉をまぶして フライパンで炒め 炒まったら生姜とニンニクを空いているところで炒める

  3. 3

    2に ピーマン 筍を順に入れ炒め 全体に炒まったら 調味料を入れて絡ませて 出来上がりです

コツ・ポイント

豚肉に味がついているので とても簡単に美味しく出来ます

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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