甘酢ダレで☆豚肉と茄子炒め
＊ここまる＊ @cook_40138127
＊人気検索TOP10＆話題入り＊
サッパリめの甘酢ダレが美味しいよ♡
ジュワッと絡めた瞬間、一気に食欲が湧きます＾＾！
このレシピの生い立ち
身体がお酢を欲したので(o^^o)
甘酢ダレで☆豚肉と茄子炒め
＊人気検索TOP10＆話題入り＊
サッパリめの甘酢ダレが美味しいよ♡
ジュワッと絡めた瞬間、一気に食欲が湧きます＾＾！
このレシピの生い立ち
身体がお酢を欲したので(o^^o)
作り方
- 1
野菜は一口サイズ(大きめ&太めの方が見栄えgood)に切る。豚肉は塩・胡椒をして片栗粉をまぶす。
甘酢ダレを合わせておく -
- 2
フライパンに半量の油を入れ、豚肉を炒める。くっつきやすいので広げながら。
両面焼けたらいったん取り出す。 -
- 3
残り半量の油で野菜を火の通りにくいものから順に炒める、軽く塩・胡椒する。
-
- 4
2の豚肉を加え、火を弱めてから1で合わせて置いた甘酢ダレを絡めて出来上がり♪
- 5
※お好みでニンニクや生姜のみじん切りや、鷹の爪を加えても美味しい！私はいつもイン☆仕上げに胡麻を振ると風味もUP！
- 6
※2016年4月10日、甘酢だれの内容を多少見直しました☆オイスターソースを加えコクUP！更に美味しくなりますよん♡
- 7
★2015年7月6日★
人気検索TOP10入り
★2015年7月7日★
「甘酢ダレ」人気検索1位
有難うございます♡ -
- 8
★2015年8月5日★
話題入り有難うございます♡ -
コツ・ポイント
加える野菜の量が多い場合は、タレの量は適宜増やしたりしてね♡
鶏肉でも美味しいと思います。
胸肉なら同じように片栗粉つけてね☆
似たレシピ
-
簡単！豚肉 なす ピーマンの味噌炒め 簡単！豚肉 なす ピーマンの味噌炒め
28.08.03☆人気検索TOP10入り！28.08.11☆人気検索1位！！肉と野菜がバランスよくとれる元気おかず！
-
✩豚バラのたらこ炒め✩6.26改良 ✩豚バラのたらこ炒め✩6.26改良
人気検索TOP10入り.˚‧º·(´ฅωฅ｀)‧º·˚.夕飯に困ったら！今日疲れた〜って時にてきと〜に作って下さい☻
am♡kitchen -
ご飯がすすむ☆なすと豚肉の味噌炒め ご飯がすすむ☆なすと豚肉の味噌炒め
人気検索TOP10＆話題入り☆生姜とニンニクが食欲そそります☆特製調味料が美味しさのヒミツ♪今晩のおかずやお弁当にも◎
-
-
-
-
なす消費の簡単レシピ！なす肉味噌炒め なす消費の簡単レシピ！なす肉味噌炒め
なすが美味しい！野菜たっぷり＆ご飯もモリモリ進みます。2017.8.7/人気検索TOP10、ありがとうございます♡ 農家のキッチン -
御飯がススム♪茄子とピーマンの肉味噌炒め 御飯がススム♪茄子とピーマンの肉味噌炒め
レンジで時短です♪肉味噌で食欲増進♪丼ものにも2017/10/7人気検索10位2017/10/25人気検索１位感謝♪
-
-
-
子供も大好き☆なすとひき肉の甘辛炒め 子供も大好き☆なすとひき肉の甘辛炒め
野菜嫌いな子供にも！甘辛でごはんがすすむ〜♪子供も大好き甘辛麻婆茄子風です♡人気検索TOP10入りありがとう！
-
主人が愛する焼肉マヨ炒め～牛肉Ver． 主人が愛する焼肉マヨ炒め～牛肉Ver．
少しの牛肉もハンパ野菜と合わせたらボリューミーに♪焼肉のたれ＆マヨで食欲そそる食べ応えあるメインになります♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484363
