ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き

キティイママ @cook_40034130
ブロッコリーと茹で卵にマヨチーズのソースが合って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとゆで卵の組合せが大好きで、レシピを考えました。マイブームのアンチョビも入れました。
ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き
ブロッコリーと茹で卵にマヨチーズのソースが合って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとゆで卵の組合せが大好きで、レシピを考えました。マイブームのアンチョビも入れました。
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小房に分け、堅めに塩茹でする。(茎も皮を剥いて)一口大に切る。卵も好きな堅さに茹でて小さく切る。
- 2
ボールに●の調味料を合わせて、混ぜておく。アンチョビがフィレの場合はみじん切り。
- 3
耐熱皿に1のブロッコリー、卵を並べる。
- 4
3に2のソースを掛ける。さらにパン粉、パセリのみじん切りを散らす。210℃位に温めたオーブンで10分焼く。
- 5
焦がり焼けました。熱々のうちに頂く。
- 6
平成30年3月14日話題入りしました。作って頂き有り難うございました。
- 7
平成30年3月15日
デイリーアクセスランキングN.1になりました。有り難うございます。 - 8
平成30年3月22日
人気レシピトップ10に入らせていただきました。感謝です。
コツ・ポイント
パルメザンチーズの代わりに、ピザ用のでも美味しい。アンチョビは、お好みで。私は大好きなのでたっぷり入れました。その時塩は控え目にする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485276