もやしと卵のピリ辛丼

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

もやしと卵のピリ辛丼

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ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. もやし 100グラム
  2. 1個
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. だし汁 200ml
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 20ml
  9. ご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    もやしを炒め、だし汁、醤油、みりん、酒、豆板醤を入れて煮る。

  2. 2

    煮詰まってきたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上に乗せ、卵を乗せて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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