しゃきしゃきキュウリの♪夏な冷やし中華
chocofy69 @cook_40076240
きゅうりをたたいて塩とゴマ油で調味した、しゃっきり食感が美味しい冷やし中華です☆食欲がないときにも♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときにいいものはないかな？と。
しゃきしゃきキュウリの♪夏な冷やし中華
きゅうりをたたいて塩とゴマ油で調味した、しゃっきり食感が美味しい冷やし中華です☆食欲がないときにも♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときにいいものはないかな？と。
作り方
- 1
きゅうりをよく洗って麺棒でたたいてある程度の大きさにちぎる。ゴマ油と塩で和えておく。
- 2
カボチャはフライパンでサラダ油を熱し焦げ目がつくまで焼く。塩を振る。
- 3
レタスは適当な大きさに、ミニトマトは半分に切る。カニカマは割く。
- 4
冷やし中華の麺をたっぷりの湯で茹で、流水で手でよく洗って、氷水でしめる。
- 5
お皿に麺を盛って、具材をかわいく盛りつける。冷やしておいたタレをかけ、最後にすりごまをお好みで振って完成☆
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズやからしをつけ、お召し上がりください☆途中で味を変えると飽きません。
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その他のレシピ
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