つゆだくそぼろ丼
NEOGEO @cook_40118824
誰でも作れる超簡単そぼろ丼。
味付けが濃いかもしれないので肉体労働者向けかも⁉
このレシピの生い立ち
20年以上前に祖母の作ってくれたそぼろをイメージして作ってみました。
つゆだくそぼろ丼
誰でも作れる超簡単そぼろ丼。
味付けが濃いかもしれないので肉体労働者向けかも⁉
このレシピの生い立ち
20年以上前に祖母の作ってくれたそぼろをイメージして作ってみました。
作り方
- 1
にんじんと玉ねぎを微塵切りする。
-
- 2
鍋に※を入れて一煮立ちする。
-
- 3
微塵切りした玉ねぎとにんじんを入れて沸騰させてから5分煮込む。
-
- 4
挽肉を入れる。煮だってきたら灰汁を取って蓋をする。
-
- 5
10分〜20分ほど中火で煮込む。
-
- 6
ご飯をどんぶりによそってそぼろをのせ、卵と七味唐辛子をかけて完成。
-
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