炒飯のもとで簡単ペペロンチーノ

leprotto96 @cook_40073578
炒飯のもと?
でも、案外おいしいんですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは顆粒コンソメを使うのですが、コンソメの在庫をきらしていた時に、旦那さんが『大丈夫だろー!!』と炒飯のもとを入れたのがきっかけ。
炒飯のもとで簡単ペペロンチーノ
炒飯のもと?
でも、案外おいしいんですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは顆粒コンソメを使うのですが、コンソメの在庫をきらしていた時に、旦那さんが『大丈夫だろー!!』と炒飯のもとを入れたのがきっかけ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、種を取り除いた赤唐辛子を入れ、弱火にかける。
- 2
パスタを茹で始める。
- 3
ニンニクの香りが立って火が通ったら、パスタの茹で汁を加え、炒飯のもとをふりいれる。
- 4
茹で上がったパスタを加えあえる。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、赤唐辛子1本を半分にカットしてください。
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