炒飯のもとで簡単ペペロンチーノ

leprotto96
leprotto96 @cook_40073578

炒飯のもと?
でも、案外おいしいんですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは顆粒コンソメを使うのですが、コンソメの在庫をきらしていた時に、旦那さんが『大丈夫だろー!!』と炒飯のもとを入れたのがきっかけ。

炒飯のもとで簡単ペペロンチーノ

炒飯のもと?
でも、案外おいしいんですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは顆粒コンソメを使うのですが、コンソメの在庫をきらしていた時に、旦那さんが『大丈夫だろー!!』と炒飯のもとを入れたのがきっかけ。

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材料

4人分
  1. EXVオリーブオイル 適量
  2. ニンニク 4~5かけら
  3. 赤唐辛子 1~2本
  4. パスタのゆで汁 レードル1杯
  5. 炒飯のもと(ハウス) 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、種を取り除いた赤唐辛子を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    パスタを茹で始める。

  3. 3

    ニンニクの香りが立って火が通ったら、パスタの茹で汁を加え、炒飯のもとをふりいれる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えあえる。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、赤唐辛子1本を半分にカットしてください。

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手抜きでもそれなりに...。
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