手作り抹茶ういろう

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

簡単なのに、本格的に美味しいですよ♬

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このレシピの生い立ち
冷んやりういろうが食べたくて作りました(*´꒳`*)

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材料

4人分
  1. 薄力粉 60g
  2. 上新粉 15g
  3. 抹茶 小2
  4. 砂糖 60g
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて 泡立て器で優しく混ぜ合わせます。

  2. 2

    流し型に入れる時は茶漉しで濾しながらゆっくり泡立てないように 静かに注ぎます。

  3. 3

    蒸し器に入れて25分から30分蒸して 冷まします。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたらお好みサイズにカットして完成です。

コツ・ポイント

蒸しすぎると固くなるので 20分から25分でお願いします♡

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ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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