焼肉のたれでマグロのユッケ

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

焼肉のたれで作るユッケ!とっても簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたいと家族からリクエストがあったので作りました。

焼肉のたれでマグロのユッケ

焼肉のたれで作るユッケ!とっても簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたいと家族からリクエストがあったので作りました。

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材料

2人分
  1. まぐろ(刺身用) 150g
  2. 大葉 2枚
  3. りんご 20g
  4. 卵の黄身 2個分
  5. A焼肉のたれ 大さじ2
  6. A醤油 大さじ1/2
  7. Aごま 小さじ1
  8. A炒りごま 2つまみ

作り方

  1. 1

    ボールにAの材料を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    お刺身はサイコロ状に切り、(1)に加えよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    リンゴは皮をつけたまま、細切りにする。

  4. 4

    (2)を器に盛り卵をおとし、リンゴと大葉を添えて完成です。

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