ワカメと玉ねぎのヘルシー胡麻スープ

ラムにゃんこ
ラムにゃんこ @cook_40171109

お家にあるものでサッと作れて、時間がない時にでもパッと作れるお手軽スープです☆
このレシピの生い立ち
娘がダイエットに燃えてたので健康にもいいヘルシーなスープを作りたかったので(^^)

ワカメと玉ねぎのヘルシー胡麻スープ

お家にあるものでサッと作れて、時間がない時にでもパッと作れるお手軽スープです☆
このレシピの生い立ち
娘がダイエットに燃えてたので健康にもいいヘルシーなスープを作りたかったので(^^)

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材料

4人分
  1. 水 800ccワカメ(できれば生ワカメの方がいいです) 50g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. スライスベーコン 100g
  4. 三つ葉 少々
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ○塩 大さじ2/3
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1
  9. ○ラー油(辛いのが苦手な方は少なめに) 適量
  10. 煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    始めに玉ねぎは薄切りに、ベーコンとワカメは一口大の大きさに切っておきます。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎを分量の水に入れて中火にかけます。

  3. 3

    水が沸騰し、玉ねぎが柔らかく煮れたら一口大に切ったベーコンとワカメを入れ一煮立ちさせます。

  4. 4

    ○印の調味料を入れ、煎りごまをお好きなだけお鍋に入れて下さい。

  5. 5

    器にスープを盛ったら、最後に三つ葉を散らして出来上がりです☆

コツ・ポイント

味の薄口が好きな方、濃口が好きな方で好みの味が変わってきますのでスープの塩加減はお好みで調整して下さいね☆

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