梅、しそ、チーズ入り☆ささみ揚げ☆
shokushoku @cook_40071191
梅・紫蘇・チーズ最高にあう組み合わせ♪
珍しく旦那も大絶賛☆
是非お試しを＾＾
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
梅、しそ、チーズ入り☆ささみ揚げ☆
梅・紫蘇・チーズ最高にあう組み合わせ♪
珍しく旦那も大絶賛☆
是非お試しを＾＾
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
紫蘇は半分に切る。
梅は種を取り除き包丁でたたく。
（今回は梅小を8個ほど使用） -
- 2
ささみは筋を取り除き開く。
紫蘇、梅肉、チーズの順に乗せていく -
- 3
折りたたんで、軽く塩コショウする
-
- 4
全体にパン粉をつける
-
- 5
少量の油で揚げ焼きにする。
-
- 6
できあがりー。
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コツ・ポイント
梅が多めが美味しいです。
チーズはとろけるタイプでも、どちらでもいいです。
揚げたて、最高に美味しいです♪
ささみの筋とりは、フォークではさんで引っ張るとキレイにとれます。
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