きんぴらごぼう入り卵焼き
あやりんの料理 @cook_40171313
卵1個で旨味たっぷり
きんぴらごぼう入り卵焼き
お弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが余った…
お弁当にきんぴらごぼうだけならさみしいから、いつもの卵焼きにきんぴらごぼうを混ぜてみよう
きんぴらごぼう入り卵焼き
卵1個で旨味たっぷり
きんぴらごぼう入り卵焼き
お弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが余った…
お弁当にきんぴらごぼうだけならさみしいから、いつもの卵焼きにきんぴらごぼうを混ぜてみよう
作り方
- 1
卵を溶いて、★の調味料を少々加え混ぜる。
- 2
1にきんぴらごぼうを混ぜる。
- 3
卵焼き用フライパンに油をひき、フライパンが温まったら、きんぴらごぼう入り卵を全て入れる。
-
- 4
少し卵が固まったら、火を止め、上から巻いていく。
-
- 5
巻き終わったら3分位放置。
余熱で火を通す。 -
- 6
少し冷めたら、食べやすい大きさに切り出来上がり
-
コツ・ポイント
きんぴらごぼうに味がついてるので、卵に入れる調味料は少々にして下さい。あまり入れると味が濃くなりすぎます。
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