はんぺんのベーコンと炒り卵詰め
pagu好き @cook_40167858
はんぺんの肉詰めならぬベーコン詰めです。
結構おなかいっぱいになります。
写真は３切れですが本当は４切れです。
このレシピの生い立ち
ベーコンとはんぺんと卵でちょっとこってりな美味しい料理です。
はんぺんのベーコンと炒り卵詰め
はんぺんの肉詰めならぬベーコン詰めです。
結構おなかいっぱいになります。
写真は３切れですが本当は４切れです。
このレシピの生い立ち
ベーコンとはんぺんと卵でちょっとこってりな美味しい料理です。
作り方
- 1
１細かく切ったベーコンを塩コショウで軽く炒め、粉チーズを加え更に炒める。溶き卵を流し込み炒り卵を作る。
- 2
２ベーコンと炒り卵をフライパンから取り出しマヨネーズと混ぜる。
- 3
はんぺんを対角線に切り分け、断面に切り込みを入れ、２を詰める。スライスチーズを半分にして蓋をするように差し込む。
- 4
フライパンにバターを溶かし断面部分から焼く。この時チーズに焦げ目がつく位まで焼く。チーズが焼けたら両面を焼いて出来上がり
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズでもいいです。途中経過の写真が無いので分かりにくくてすみません。
チーズを蓋のように差し込むのがポイントです。
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