HMりんごパンケーキ
enr @cook_40095873
カラメルと甘くて柔らかいりんごがたまらない、アップルパイのようなパンケーキです。
このレシピの生い立ち
焼いた甘いりんごが食べたくて。普通のパンケーキはすぐに飽きてしまうのに、これはいくらでも食べられちゃいます。
HMりんごパンケーキ
カラメルと甘くて柔らかいりんごがたまらない、アップルパイのようなパンケーキです。
このレシピの生い立ち
焼いた甘いりんごが食べたくて。普通のパンケーキはすぐに飽きてしまうのに、これはいくらでも食べられちゃいます。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜておく。
- 2
りんごの皮をむき、5mmくらいにスライスする。
- 3
フライパンに砂糖と大さじ１杯の水を入れ、火にかける。
- 4
うすく茶色に色がつき、カラメルっぽくなってきたらバターを投入し、混ぜる。
- 5
スライスしたりんごをフライパンに投入し、カラメルバターにからめる。りんごが少しだけやわらかくなったらOK。
- 6
箸などを使って、りんごをフライパンの底にキレイに並べる。
- 7
その上から混ぜておいたホットケーキミックスをそっと流し入れます。
- 8
フライパンに必ずフタをして、超弱火で約５〜10分。ホットケーキミックスに火が通ったらOK ！
- 9
フライパンの上にお皿をあててひっくり返したら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
※この写真の時は小さいりんご２個と25cmくらいのフライパンを使用しました。
※常に弱火で調理しないと焦げやすいです。
※シナモンやパウダーシュガーをふりかければ、アップルパイの味わいになります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496720
