セロリの美味しいお漬物
チャンパー @cook_40171575
すぐできるので、浅漬け感覚でどうぞ
このレシピの生い立ち
義母に教えていただきました。塩やイカ燻も和えたりしたけど、味噌が1番美味しいよ！と、言われてやってみました。
セロリの美味しいお漬物
すぐできるので、浅漬け感覚でどうぞ
このレシピの生い立ち
義母に教えていただきました。塩やイカ燻も和えたりしたけど、味噌が1番美味しいよ！と、言われてやってみました。
作り方
- 1
セロリを食べやすい大きさに切ります。
- 2
小さめのボールに入れ、お味噌と和えます。（最初はうまく混ざらなくてもOK）
- 3
しばらくすると、水分が少し出てくるので 味噌がまんべんなく行き渡るように、再度混ぜます。
- 4
20分くらい冷蔵庫で寝かせて、できあがり。
- 5
寝かせる時間は短くても大丈夫。1日 置いちゃったら、少ししょっぱいです。
コツ・ポイント
とっても簡単です！
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