玉ねぎをみじん切りにする。
ひき肉と玉ねぎと片栗粉を、粘りが出るまでよく混ぜ、円形にする。

フライパンを熱して油をひき、両面焼く。

調味料★を入れて絡める。

冷めたら海苔を巻く。