里芋と豚肉の甘辛煮

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ご飯がススム！
このレシピの生い立ち

里芋が食べたくて、メインに出来ないかと思い豚肉で作りました！

里芋と豚肉の甘辛煮

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よしみ0223's cooksnap of when they made 里芋と豚肉の甘辛煮.
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里芋が食べたくて、メインに出来ないかと思い豚肉で作りました！
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材料

3人分
  1. さといも(冷凍) 1袋
  2. 豚肉(小間切れ) 300
  3. ☆みりん 大さじ4
  4. ☆醤油 大さじ4
  5. ☆砂糖 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    ☆は全部一緒にし混ぜておく！
    冷凍の里芋をお皿にのせラップをしてレンジで2～3分温めておく

  2. 2

    フライパンに薄く油を引き豚肉と里芋を炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、☆を流し入れて煮詰める！
    汁気がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はメインにしたかったので豚肉で作りましたが、挽き肉でも美味しいです＼(^o^)／
濃いのが苦手な方は ☆の分量を調節してください！
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