鶏むね肉のサラダ仕立て♪
こいけー @cook_40037878
リケンのノンオイル セレクティ こく仕立て青じそを使って鶏むね肉のサラダを作りました♪
このレシピの生い立ち
野菜だけのサラダでは物足りないので鶏むね肉を加えました♪鶏のむね肉のサラダにリケンのノンオイル セレクティ こく仕立て 青じそがよく合います！
鶏むね肉のサラダ仕立て♪
リケンのノンオイル セレクティ こく仕立て青じそを使って鶏むね肉のサラダを作りました♪
このレシピの生い立ち
野菜だけのサラダでは物足りないので鶏むね肉を加えました♪鶏のむね肉のサラダにリケンのノンオイル セレクティ こく仕立て 青じそがよく合います！
作り方
- 1
生姜を薄切りにして長ねぎを５cmぐらいの長さに切る。さやいんげんをゆでて、適当な長さに切る。
-
- 2
ニンジンを適当な大きさに細長く切ってゆでる。きゅうりは千切りにしておく。
-
- 3
鶏むね肉の両面にフォークで穴をあけ、薄切りにして酒大さじ２を振りかけて約１０分おく。
- 4
耐熱容器に鶏むね肉をのせて、しょうがと長ねぎをのせて電子レンジで約１０分加熱する。
-
- 5
鶏むね肉のあら熱がとれたら適当な大きさにさく。野菜の上に鶏むね肉をのせてドレッシングをかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉の臭み消しの長ねぎとしょうがの量はお好みで。
さやいんげんやニンジンは電子レンジで加熱しても良い。
鶏むね肉、ニンジン、さやいんげんは同じぐらいの大きさにそろえる。
鶏むね肉は火が通っているか竹串をさして確かめる。
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ちむちむ♪ -
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