イカのねばねば桜どんぶり♡

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CloveRキッチン @cook_40113379

旬のイカとねばねば食材+しば漬けで桜色の丼の完成!栄養バランスも良く見た目にも可愛らしいので、お持てなしにも◎
このレシピの生い立ち
余ったしば漬けを刻んでねばねば丼に入れたら可愛く仕上がり、家族にもお客様にも大好評♫
超簡単ねばねばスタミナ丼を食べて、この夏を乗り切りましょう!

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超簡単ねばねばスタミナ丼を食べて、この夏を乗り切りましょう!

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材料

2人分
  1. 山芋(すりおろす) 300g
  2. オクラ 5本
  3. しば漬け 40g
  4. イカの刺身 100g
  5. 白ご飯 丼2杯分
  6. ☆白だし 小2
  7. ☆わさび 2g

作り方

  1. 1

    オクラは水でしめらせてビニール袋に入れて、600wのレンジで2分加熱し、みじん切りにする。

  2. 2

    しば漬けもみじん切りにし、イカは細く切る。山芋はすりおろす。

  3. 3

    オクラ、しば漬け、山芋をボウルに入れてしっかり混ぜる。

  4. 4

    イカの刺身と☆の調味料をよく混ぜる。

  5. 5

    器に白ご飯をよそって3のネバネバをドロリとかけて、その上にイカをのせたら完成です♪
    ネバネバが病みつき☺

  6. 6

    人気検索でトップ10入りしました。
    皆さまありがとうございます。

コツ・ポイント

特にないです^^

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