春キャベツと新しょうがの中華風塩昆布和え
JA北新潟 @cook_40171925
JA北越後から食卓にさっと追加できるお野菜レシピ！のご紹介！しょうがの風味と塩昆布の塩加減がビールにも会います(^^)/
このレシピの生い立ち
春野菜を美味しく、簡単に食べるため作りました！（作成者談）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、きゅうりと人参は千切りにし、
塩をふって少し置く。 - 2
１の野菜の水気を絞りボウルに入れる。
- 3
めんつゆ、漬物酢、ごま油を合わせる。
- 4
２に塩昆布と３の調味料を混ぜ合わせ最後にごまをふって出来上がり。
コツ・ポイント
味付けはお好みで分量を調整して下さい。
漬物酢がない場合は酢でもＯＫです。
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