作り方
- 1
大根を2センチ角に、人参を適当な大きさに切ってから耐熱容器に入れ、浸るくらい水を加えて電子レンジ700W約10分
- 2
ひき肉を軽く炒めてから大根と人参と水を加えて少し煮込こむ。
- 3
次に◎を醤油:みりん:砂糖:追いがつお＝3:2:1:1で加えてからさらに少し煮込こむ。
- 4
味が整ったら水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜれば完成！
コツ・ポイント
味付けしてから少しおくと大根に味が染みておいしいです！
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