大根もち(お好み焼き風)

ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072

母から教えて頂いたレシピ。
大根余った時に大活躍!!
このレシピの生い立ち
母から教えて頂いたレシピ。

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材料

  1. 大根葉っぱも使う) 1/2
  2. 小麦粉 100g
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. だしの素 2袋
  6. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    ①大根を千切り

  2. 2

    ②ボールに小麦粉、卵、片栗粉、だしの素、ツナ缶を入れる

  3. 3

    ③水を入れて混ぜる(耳たぶ位まで)

  4. 4

    ④大根を入れる

  5. 5

    ⑤フライパンに油をひいて両面焼く

  6. 6

    ⑥お好みでソース、マヨネーズ、青海苔をかける

  7. 7

    ⑦出来上がり

コツ・ポイント

切って混ぜて焼くだけなので、特にコツなどはありません。

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ちょびぞぅ
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