アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は固ゆでして3ｃｍ位の長さに切る。
かぼちゃは薄いくし型・玉ねぎは薄切りにして軽くレンジをかける。 - 2
油揚げは水をかけてペーパータオルで包み レンジで30秒ほど加熱して油抜きをしてから 薄く切る。
-
- 3
●をあわせておく。
板のりは1cm角位に切る。 - 4
サラダ油を熱し1.と2.を手早く炒め ●をまわしかけて味がなじんだら のりとごまを混ぜ合わせて 出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を手早く炒めるのに 先に軽くレンジをかけました。
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