じゃがいもみたらし餡かけ
皆のお母さん @cook_40131956
一品欲しい時に、蒸す時間要らず電子レンジでチン。
このレシピの生い立ち
あと一品出したいときに思いつき料理です。味にこだわる方は自分流にアレンジして下さい‼️中華風でも美味しいと思います。
じゃがいもみたらし餡かけ
一品欲しい時に、蒸す時間要らず電子レンジでチン。
このレシピの生い立ち
あと一品出したいときに思いつき料理です。味にこだわる方は自分流にアレンジして下さい‼️中華風でも美味しいと思います。
作り方
- 1
よく洗ったジャガイモを水気を拭かず、レンジでジャガイモを大きさによりけりですが5〜10分蒸す。
- 2
麺つゆオタマに半分入れて2倍で薄め、火にかけ沸騰したら大さじ1と水気を適当てで混ぜる。
- 3
鍋にといた片栗粉を加え沸騰させたら、レンジで蒸したジャガイモをあえて完成です
コツ・ポイント
みたらし団子をじゃがいもにした感じです（笑） お砂糖がちょっとと言う方はみりんや、オリゴ糖で。
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