ごぼうの炒め煮☆チンピラ♪
３びきの子ぶたのまま @cook_40046300
お弁当用などにささがきで！早く！簡単に！❤H23.2.13話題入り♪させて頂きました❤
このレシピの生い立ち
細長くにんじんと一緒に歯ごたえがあるのがぶた家❤普通のきんぴら☆
お弁当とかに！もっと早くできないかな～と思って！
ごぼうの炒め煮☆チンピラ♪
お弁当用などにささがきで！早く！簡単に！❤H23.2.13話題入り♪させて頂きました❤
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細長くにんじんと一緒に歯ごたえがあるのがぶた家❤普通のきんぴら☆
お弁当とかに！もっと早くできないかな～と思って！
作り方
- 1
包丁の背で牛蒡の皮をこそげる。
牛蒡を６つ割にしてささがきにし、水にさらす。
赤唐辛子は小口切り。 - 2
牛蒡はザルに開け水を切る。
鍋に火をかけごま油を入れ唐辛子をサット炒め、次に牛蒡を入れ手早く炒める。 - 3
しんなりしたら●の調味料を入れ、少し火を弱め良く混ぜながら炒め煮。
再び強火にして汁がほぼ無くなるまで炒める。 - 4
最後にごまを振りかける。
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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あゆinfinity -
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