セロリ葉のちょっとエスニック炒飯
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
余りがちなセロリの葉っぱ。炒飯にして消費しましょ^^
このレシピの生い立ち
青々としたキレイな葉っぱがもったいなくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は、冷や飯でも温かくてもどちらでも。（私はレトルトなので温めて…）
セロリの葉をみじん切りにします。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ温めます。
ひき肉を入れ色が変わってからセロリの葉を入れ炒めます。 - 3
ご飯を入れ炒め、ご飯を隅に追いやり、空いてるところに卵を入れて炒り卵を作ります。
- 4
ご飯と卵を合わせて、調味料で味付けします。
糸唐辛子を飾って出来上がり！
コツ・ポイント
ナンプラーは味をみながら入れて下さい。
（お使いの物で塩分等々変わると思うので）
お好みでスイートチリソース入れてもいいかも。
セロリの葉はお好みで（お好きなら大量でも♫）
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