手作り絹厚揚げのそぼろ掛け
だんどり亭 @dandori
絹ごし豆腐でふわふわ厚揚げ！甘いそぼろが合います♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ ID:17718055
あんかけを作るつもりがそぼろにしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を4等分
耐熱皿でレンジ600w1分半チン
水気を拭いて160度の油で4分揚げる
そぼろを混ぜて炒めて和えて完成 -
コツ・ポイント
肉とネギのみじん切りと調味料は混ぜてしばらく置いて味を馴染ませましょう
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