作り方
- 1
モロッコいんげんをさっとしたゆでしておきます
- 2
お好みのプルコギビーフの量を、いためます
さっと火が通ったら 下ゆでした モロッコいんげん といためます -
- 3
カタクリ粉をみずでとき からめて
できあがり -
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春が旬の筍の歯ごたえと、プルコギビーフが合います。筍は頑張って茹で、半分は筍ご飯に、半分は炒めておかずにしました
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