お弁当にも★サイコロ大根と豚肉カレー炒め

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彼にも好評♪お弁当にもおかずにもさめても美味しいパクパクご飯なレシピ
このレシピの生い立ち
大根だいすき★消費レシピをかんがえてたらカレー炒めにちょい足しでさらに美味しくなった

お弁当にも★サイコロ大根と豚肉カレー炒め

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材料

  1. 大根 7cmくらい
  2. 豚肉こま切れでも挽肉でも) 80gくらい
  3. にんにく 1かけ
  4. カレー粉 大さじ1
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. ★しょうゆ 小さじ2
  7. 塩こしょう 少々
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1.5cmの角切りに
    豚肉は大根と同じくらいに切ります。

    ニンニクはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油をひき弱火にかけ、ニンニクを入れる。香りがしてきたら、豚肉をいれ炒めます。

  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったら、大根もいれ、透き通るまで炒めカレー粉を振り入れ全体になじませます

  4. 4

    ★をいれよく混ぜます。

  5. 5

    火を止めてバターを入れてなじませて照りを出したらできあがり

コツ・ポイント

焦げやすいのでお料理慣れしてなし人は火を止めから★を混ぜてね

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