さつまいもとベーコンのおこわ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
さつまいもの甘みがよくあう、風味のきいたおこわです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月16日和歌山放送で放送ました。さつまいもの甘みがよくあう、風味のきいたおこわです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
さつまいもとベーコンのおこわ
さつまいもの甘みがよくあう、風味のきいたおこわです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月16日和歌山放送で放送ました。さつまいもの甘みがよくあう、風味のきいたおこわです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
サツマイモは１㎝角に切る。ベーコンは５㎜角に切り、シメジは小房に分け干し海老は細かく刻む。
- 2
米と餅米は一緒に洗米し、水に３０分漬ける。
- 3
フライパンにこめ油を熱し、1.を炒め、しめじがしんなりしたら２.を入れ更に炒める。
- 4
3.にＡを入れ水分がほとんど無くなるまでそのまま煮る。
- 5
耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジに10分かけ、底から混ぜてさらに４分かける。
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☺白だしで簡単♪さつまいものおこわ☺ ☺白だしで簡単♪さつまいものおこわ☺
子供も喜ぶさつまいものおこわです♪味付けは白だしと塩とシンプルな味わい☆冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもどうぞ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512782
