♪簡単に水菜と豆腐と揚げの煮

マケタロ
マケタロ @cook_40065955

簡単にあと一品のおかず~♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるもう一品♪

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材料

  1. 水菜 一束
  2. 焼き豆腐 1丁
  3. 油揚げ 1枚
  4. だし汁 200CC
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味塩 少々

作り方

  1. 1

    お鍋にだし汁醤油入れて沸騰させて豆腐を入れる♪

  2. 2

    油抜きした油揚げを入れる♪

  3. 3

    ここで味見をして味が薄ければ味塩をパッパッパっと入れてまた味見♪

  4. 4

    水菜を4等分ぐらいに切ってお鍋に入れて一煮立ちしたら火を止めてお皿に♪簡単でしょ~~d(-_^)good!!

コツ・ポイント

私は焼き豆腐を入れましたが木綿、絹、厚揚げ何でも美味しいです♪水菜はあまり煮ないほうがいいです(o^-^o)

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レシピ作者

マケタロ
マケタロ @cook_40065955
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料理大好き♪食べること大好き♪いつもここで料理の勉強させてもらってます...〆(・ω・o)ヵリヵリ
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