おからデもちもちチヂミ
kumikuman @cook_40173280
残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ～って時に思いつきました。
おからデもちもちチヂミ
残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ～って時に思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもをすりおろす。
- 2
卯の花を加え混ぜ、しょうゆで味を整える。
- 3
フライパンにごま油を熱し、２をおたまですくって流し込み、両面こんがりと焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもの水分量に合わせて卯の花の量を調節してください。
卯の花の量が多いともちもち感が出ません((+_+)) 卯の花っぽいです。
トロトロとゆるいくらいが調度いいと思います。
卯の花に味が付いてるので、味付けはお好みで。
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