☆家のひじきの煮物☆
ﾏﾘmama @cook_40049893
簡単に出来る、家のひじき煮？ほとんど炒めてますがw余ったら混ぜご飯の具材にも☆
このレシピの生い立ち
だいたい、こんな感じで毎回作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきと干し椎茸を水戻しして、その間に油揚に熱湯をかけて油抜きして切って、人参も切っておく。
- 2
フランスパンに油を少しひいて、水戻ししたひじき、干し椎茸、人参、油揚、打ち豆を入れて炒める。
- 3
人参に火が通ったかなと思ったら、砂糖、醤油で味付けして少し炒めて煮汁が少なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
人参は火が通りやすい様に薄く切った方が早く出来ますよ。
リアクション
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