きゅうりの梅和え
chakamimi＊ @cook_40173539
さっぱり簡単にあと一品☆
きゅうりを梅で和えました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠る梅干しを美味しく簡単に頂くために考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを透明の袋に入れ、麺棒などで食べやすい大きさに割る。そこに塩(分量外)をふり、水分が出たら軽く水で洗う。
- 2
玉ねぎを薄く切る。冷水につけ、軽くもみ洗いして水分を切る。
- 3
梅干しをペースト状にし、酒、醤油、ふりかけを混ぜる。
- 4
１～３を混ぜて盛りつけて完成☆
-
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