定番の鍋焼きうどん
ⓈⓇmama @cook_40049399
手軽に作れる鍋焼きうどん。煮込みうどん？ 自家製のお味噌を入れてこくもアップ。 煮込んだ竹輪に味がしみてて◎親子で昼鍋。
このレシピの生い立ち
ニッスイ モニターに挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のうどんを電子レンジで簡単解凍。
- 2
土鍋に水をいれ、昆布かつをぶしでだしをとる。
- 3
解凍したうどんをほぐしていれてあとはなんでもいれるだけ！
- 4
仕上げに味噌を適量いれる。
（塩こしょうは好みの仕上がりで加える。）
- 5
「ニッスイの焼きちくわ」 を使用しました。
保存料を使っていないとのことでやさしい具を使うことができました。
コツ・ポイント
だしを作るのにいれた昆布と鰹節、そのまま(^^ゞ 一緒に食べちゃいました。具は冷蔵庫にあるものを…こどもと一緒にとりわけて、簡単あったかお昼ごはんになりました。GOOD！ポイントはニッスイの焼きちくわが絶妙な味わいを出してくれたこと！
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