エリンギとプチトマトのパスタ

souffles
souffles @cook_40043939

エリンギソース (レシピID :18543990 )にプチトマトを 加えたら、美味しいパスタソースができました♪

このレシピの生い立ち
作りすぎてあまったエリンギソースにプチトマトを入れてパスタを作りました。

エリンギとプチトマトのパスタ

エリンギソース (レシピID :18543990 )にプチトマトを 加えたら、美味しいパスタソースができました♪

このレシピの生い立ち
作りすぎてあまったエリンギソースにプチトマトを入れてパスタを作りました。

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材料

  1. エリンギソース(レシピID :18543990 ) 100g
  2. プチトマト 10~12個
  3. オリーブオイル(E.V) 大1~2
  4. パスタ 160g

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    エリンギソース(レシピID :18543990 )
    を鍋に入れ、プチトマトを加えたら、ふたをしてしばらく煮る。

  3. 3

    トマトがやわらかくなったら火を止める。

  4. 4

    茹でたてのパスタとソースをあえ、仕上げにオリーブオイルを加える。

コツ・ポイント

できればE.Vオリーブオイルにすると美味しいです。なければ普通のオリーブオイルで。

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souffles @cook_40043939
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社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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