自家製ハーブソーセージでエッグマフィン
Kyoko0007 @cook_40141972
大好きな自家製ソーセージでエッグマフィン。朝マックのソーセージマフィンに似ていてしかも断然おいしいよ！
このレシピの生い立ち
我が家の定番、自家製ソーセージのお味が、朝マックのソーセージマフィンの味にちょっとにているので、つくってみたら、朝マックのポテンシャルをはるかに上回るソーセージマフィンが出来ました(ﾟ▽ﾟ)/
自家製ハーブソーセージでエッグマフィン
大好きな自家製ソーセージでエッグマフィン。朝マックのソーセージマフィンに似ていてしかも断然おいしいよ！
このレシピの生い立ち
我が家の定番、自家製ソーセージのお味が、朝マックのソーセージマフィンの味にちょっとにているので、つくってみたら、朝マックのポテンシャルをはるかに上回るソーセージマフィンが出来ました(ﾟ▽ﾟ)/
作り方
- 1
ハーブを用意 基本はセージ・ローズマリー・タイム みじん切りにして小匙1位
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- 2
自家製ハーブソーセージを作ります
ハーブと塩コショウと豚ひき肉を混ぜるだけです 詳細はレシピID : 18450583 -
- 3
ソーセージ種は30分ほど寝かせます、その後マフィンにちょうど良い大きさに丸めて目玉焼きと一緒にやきます
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- 4
マフィンもバターを薄く塗りスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼きましょう
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- 5
焼きあがったマフィンの上に材料を組み立てます
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- 6
目玉焼きとお好みでマヨを塗って、チーズが溶けたクラウンを乗せますよ
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- 7
出来上がりです！
-
- 8
卵とチーズがとろぉ〜り。最高です！
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コツ・ポイント
自家製ソーセージ（レシピID : 18450583 ）はどうぞお好みのハーブで...乾燥やパウダーハーブでもできます。
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