おつまみやおやつに♪タイ風★海老トースト

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

タイ料理屋さんやCafeにある海老トーストを作りましたっ♪
簡単なのに、本格的デス!!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんにある海老トーストが大好きで作ってみましたっ!!

おつまみやおやつに♪タイ風★海老トースト

タイ料理屋さんやCafeにある海老トーストを作りましたっ♪
簡単なのに、本格的デス!!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんにある海老トーストが大好きで作ってみましたっ!!

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材料

2人分
  1. むき海老 20匹くらい
  2. 卵黄 1個
  3. ★塩 少々
  4. ★味の素 ほんの少し
  5. サンドイッチ用パン(または食パン 6枚
  6. ★ナンプラー(あれば 大さじ1
  7. すりおろしにんにく(チューブのでOK!) 少々
  8. セリ 適量
  9. スウィートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    海老をよく洗って、水気を切っておく。食パンの場合は、耳を切り落としてください。

  2. 2

    パンを好きな形に切り、テフロンフライパンで片面だけ、こんな感じに中火で焼きます。

  3. 3

    ★を入れてフードプレセッサーで砕きます。

  4. 4

    パンの焼いていないほうにガーリックを塗り、3★のペーストをスプーンで塗ります。
    最後にパセリを振る。

  5. 5

    フライパンに油を多めに入れ、まずペーストのほうを中火で揚げ焼きに。海老の色が変わって少し焦げ目が付いたら反対側も焼いて

  6. 6

    できあがりです!!
    小皿にスウィートチリソースを入れて、付けて食べてください♪

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料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀`)♪
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