蒸茄子のポン酢マリネ

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

油分不使用!とってもヘルシー!

茄子は丸ごと蒸して、ポン酢につけるだけ!

簡単美味しいのが一番です。
このレシピの生い立ち
茄子と油は相性最高ですが、カロリーが気になる・・・・。

蒸茄子のポン酢マリネ

油分不使用!とってもヘルシー!

茄子は丸ごと蒸して、ポン酢につけるだけ!

簡単美味しいのが一番です。
このレシピの生い立ち
茄子と油は相性最高ですが、カロリーが気になる・・・・。

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材料

二人分
  1. 茄子 2~3本
  2. ポン酢 大匙3

作り方

  1. 1

    茄子は洗って、まるごと15-20分くらい蒸します。

  2. 2

    8等分くらいにカットして、ポン酢につけます。

    ◎チョーコーのかけポン酢はかなりおススメ!

  3. 3

    すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で冷やして,中まで浸透すると一段と美味しいです。

コツ・ポイント

◎できるだけ長く付けた方が美味しいですよ!

◎ポン酢はなんでも大丈夫ですが、チョーコーのかけポン酢はかなりおススメです。

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